BOUTIQUE CHILE - Articulo Siempre_saludable

5 verdades y mentiras acerca del consumo de soya

POR Boutique Chile
11 SEP
2015

E studios médicos que datan de la década de los 60 determinaron que la soya era una excelente fuente de proteínas y podría ser un buen sustituto de la carne, recomendada para los vegetarianos y veganos. En 1990, os investigadores demostraron que la soya podría ser la respuesta a todos nuestros problemas de salud: una posible cura para la obesidad, enfermedades del corazón y cáncer, entre otras cosas.

 

Pero cuando los científicos recurrieron a los laboratorios para corroborar esta teoría, sus estudios no pudieron establecer claramente que la soya fuese la panacea que muchos celebran. De hecho, comenzaron a preocuparse por los efectos negativos de la soya en nuestra salud. Y es que las altas concentraciones de compuestos similares al estrógeno, genisteína y daidzina-conocidas como isoflavonas-presentes en la soya en realidad podrían acelerar las células cancerosas y hacer que se propaguen más rápido.

 

Lo mejor que podemos hacer, por supuesto, es revisar las investigaciones más recientes buscando respuestas a estas interrogantes. Esto es lo que la ciencia dice acerca de las 5 confusiones más comunes sobre la soya:

 

1 LA SOYA CAUSA CÁNCER DE SENO Y COLABORA EN SU PROPAGACIÓN – falso

2 LA SOYA PUEDE HACER CRECER LOS SENOS A LOS HOMBRES – falso

3 LA SOYA EMPEORA LA CONDICIÓN DE TIROIDES HIPOACTIVA – verdadero

4 LA SOJA PROCESADA PUEDE SER PERJUDICIAL EN GRANDES CANTIDADES – verdadero

5 LA SOYA REDUCE EL RIESGO DE SUFRIR ENFERMEDADES CARDÍACAS – verdadero 



tags : Nutrición Soya Vida Sana vegetarianos veganos


LO MÁS LEIDO
15 SEP
2016
Cómo preparar a tu mascota para un viaje

Bien sea porque la familia entera se va de vacaciones o porque desean ir un fin de semana a la pl..

28 ABR
2016
Un taller que nos vincula con lo nuestro

Preservar para generaciones futuras aquellos valores, tradiciones y manifestaciones culturales de..

14 ABR
2016
Alimentos que debes evitar si quieres quedar embarazada

Cuando planificas tener un bebé son muchos los consejos que debes tener en cuenta, y uno d..

16 NOV
2016
Cómo vencer los miedos del embarazo

La dulce espera a veces no es tan dulce, y es que muchas mujeres despiertan en el embarazo una ca..

08 ABR
2016
¿Qué hacer con un adolescente ‘rebelde sin causa’?

Contestan de mala manera, no le hacen caso a sus padres, buscan aventuras y terminan en problemas..


RELACIONADOS
30 ABR
2014
¿Cómo interpretar las tablas nutricionales al reverso de los productos?

Definitivamente una dieta sana y equilibrada debe ser la premisa para una vida saludable. Por ell..

14 AGO
2014
¿Por qué la soya debería estar dentro de tu dieta diaria?

El consumo de soya se realiza en los países orientales como una alternativa a la i..

08 ENE
2015
Vida sana: conoce el poder naranja de la zanahoria

Es un excelente y rico alimento que lo puedes consumir cocido o crudo, en ensaladas, purés..

09 JUL
2015
5 consejos vegetarianos para comer más sano

Ser vegetariano es tendencia alimenticia que se ha impuesto en nuestra sociedad poco a poco. Sin ..

11 SEP
2015
5 verdades y mentiras acerca del consumo de soya

Estudios médicos que datan de la década de los 60 determinaron que la soya era una ..


CONTACTO
E-mailsales@regardemoi.cl
Direccion

Avda Providencia 1308, Quinto Piso Of: 2B - Providencia Santiago - Chile

Teléfono+562 (22640865) - (228645665)
Publica con nosotros: Publicidad en nuestra web y edición impresa
Campañas de marketing digital para tiendas


Derechos Reservados © 2013 Regardemoi Ltda.